Собираем рогоз в августе: для плетения корзин, украшений, обуви
3,7K просмотров · 1 месяц назад
Домашний хлебушек на живых дрожжах с нежным мякишем и аппетитной румяной корочкой, долго остается свежим.
Хочу поделится старинным рецептом домашнего хлебушка с хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который совсем не крошится. Раньше такой хлеб пекли в русской печи и брали с собой на сенокос, потому что он долго не черствел. Готовится такой хлебушек совсем несложно и остается, как свежий еще долго. Какое удовольствие намазать на него вкусное маслице с джемом, мммм😋😋😋. Ну а теперь сам рецепт: Нам необходимо: теплая вода - 700 мл; прессованные дрожжи - 25 г; сахар - 2 ч. л.; соль - 14гр (1ст...
Дарницкий хлебушек в хлебопечке (хрустящая корочка, приятный мякиш, волшебный аромат): 280 мл теплой воды 1 ч. л. соли 3,5 ч. л. сахара 3 ст. л. растительного масла 2 ч. л. солода 100 гр. ржаной муки 100 гр. цельнозерновой муки 250 гр. пшеничной муки первого или второго сорта 1 ч. л. сухих дрожжей Закладывать в ведерко в указанной последовательности. Готовить на программе №1, "основной хлеб" или любой другой, что длится 3,5 ч.