Хлебоутки
Традиционная рождественская выпечка 🥮
⠀ На рождественские праздники русские хозяйки пекли много хлеба, калачей, колядок, козуль, калачей и пышек. Утром, ещё до рассвета по домам ходили колядовать, пели праздничные песни и "славили Рождество". А хозяйки выпекали козули, калачи и колядки!
⠀
1️⃣ Козули - это печенье из пряничного теста, которое выпекают только на Рождество и на Новый год. Печенье часто бывает в виде животных. Бабушки верили, что козули охраняют дом от зла и беды, поэтому этот вкусных оберег хранили весь год.
2️⃣ Русская старинная выпечка богата разными калачами...
Шуя вместо Суздаля и Плеса. Большой обзор города, который набирает популярность у москвичей
Старинный город Шуя Ивановской области этим летом стал лидером туристического интереса москвичей. Такими данными на днях поделился один из популярных интернет-сервисов для туристов. Рост бронирования отелей в Шуе составил рекордные 98 процентов по сравнению с прошлым годом. Таким показателям могут позавидовать даже Суздаль и Плес, которые, кстати, находятся неподалеку. Я тоже решила отправиться в Шую, ведь там действительно есть что посмотреть: красивые пейзажи, старинные церкви и купеческие особняки, крестьянские избы с резными наличниками и огромные дореволюционные мануфактуры...