Друзья, дорогие читатели, подписчики и просто случайные зрители - в этой статье я расскажу вам о том, что нового появится на нашем канале, для чего, зачем и почему. Долгое время канал простаивал в связи с усиленной работой автора в одном интересном направлении - выпечка хлеба. Это была не просто выпечка хлебушка для себя в домашней духовке (впрочем с этого все и началось) а выпечка хлеба, его популяризация за пределами России, в другой стране и открытие собственной пекарни полного цикла. И теперь...

Очень вкусный, мягкий, ароматный картофельный хлебушек. Долго не черствеет! Посмотрите видео (всего минутка) и вам захочется попробовать такой хлеб! Это очень просто! Как готовить: В миске соединяю теплый картофельный отвар, картофельное пюре, соль и растительное масло. Перемешиваю. В миску просеиваю муку (примерно 400 г), добавляю сухие дрожжи и перемешиваю. Дрожжи беру те, которые добавляются сразу в муку. Постепенно вливаю подготовленную жидкую смесь и замешиваю липкое тесто. Накрываю миску с тестом полотенцем и оставляю в теплом месте без сквозняков на 40 минут...