Очень вкусный, мягкий, ароматный картофельный хлебушек. Долго не черствеет! Посмотрите видео (всего минутка) и вам захочется попробовать такой хлеб! Это очень просто! Как готовить: В миске соединяю теплый картофельный отвар, картофельное пюре, соль и растительное масло. Перемешиваю. В миску просеиваю муку (примерно 400 г), добавляю сухие дрожжи и перемешиваю. Дрожжи беру те, которые добавляются сразу в муку. Постепенно вливаю подготовленную жидкую смесь и замешиваю липкое тесто. Накрываю миску с тестом полотенцем и оставляю в теплом месте без сквозняков на 40 минут...

Без желатина, консервантов и натуральной оболочки. Можно даже без мясорубки. Бытует мнение, что приготовление колбасы в домашних условиях достаточно сложный и трудоемкий процесс, тем более если нет специальных средств. Я хочу развеять этот МИФ. Приготовить домашнюю колбасу совсем не сложно. И на это потребуется ВСЕГО один час. Без учета времени, которое необходимо на то чтобы фарш отстоялся. Повторюсь, никакие специальные средства - оболочка, желатин, мясорубка - НЕ нужны. И домашняя колбаса намного...