Хочу поделится старинным рецептом домашнего хлебушка с хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который совсем не крошится. Раньше такой хлеб пекли в русской печи и брали с собой на сенокос, потому что он долго не черствел. Готовится такой хлебушек совсем несложно и остается, как свежий еще долго. Какое удовольствие намазать на него вкусное маслице с джемом, мммм😋😋😋. Ну а теперь сам рецепт: Нам необходимо: теплая вода - 700 мл; прессованные дрожжи - 25 г; сахар - 2 ч. л.; соль - 14гр (1ст...

Утка достаточно своеобразное мясо, часто жосткое, но если его правильно приготовить будет пальчики оближешь. ⠀ Мой вариант не оставит никого равнодушным. ⠀ Нам понадобится: ⠀ Утиная грудка - 4 шт; Мёд - 2 ст.ложки; Горчица - 1 ст.ложки; Сок лимона - 2 ст.ложки; Соль, перец по вкусу. ⠀ Мёд, горчицу и лимонный сок взбиваем до однородной консистенции. ⠀ На грудке делаем надрезы для лучшего промаринованния, солим и перчим...