С недавних пор заметила очевидную тенденцию - на многих кулинарных сайтах, в рецептах блоггеров, и даже в кулинарных телепередачах, в меню кафе и ресторанов всё чаще появляются простые, незамысловатые блюда родом из детства. В заведениях общепита предлагаются пюрешка с котлеткой, гречка с тефтелями, рассольник с крупой. Многие известные личности наперебой нахваливают блины со сметаной, макароны по-флотски, бабушкины пироги и морс из клюквы. А в статьях о кулинарных предпочтениях в 2023 году всё...

Это моя ассоциация, когда я говорю про варенье из лепестков роз. Во множестве различного лепесткового варенья, это занимает особое место. Во-первых, оно очень красивое. Яркий, насыщенный и одновременно нежный цвет просто завораживает. Во-вторых, оно вкусное и загадочное. Аромат этого варенья так и манит, а после оставляет незабываемое послевкусие. В-третьих, оно полезное. Особенно эффективно при стоматитах, различных ранках на дёснах, слизистой оболочке полости рта, а ещё как профилактическое средство при различных заболеваниях ЖКТ...