"Во времена СССР хлеб был невероятным, не то что сейчас" - эту мысль озвучивают многие ностальгирующие по прошлому. Да я и сама уже несколько постов у себя выпустила на эту же тему. Действительно, раньше хлеб был каким-то особенным - вкусным, ароматным. Но в то же время я отлично понимаю, что не всем везло. Вкусность хлеба определялась конкретным городом. Разные заводы выпускали разные хлебобулочные изделия, пускай и сделанные по единой рецептуре. Имело значение качество местного сырья - а в разных регионах оно было разным...

В селе Мульта Усть-Коксинского района заведующей пекарней работает мать четверых детей Валентина Сенчугова. В мультинской пекарне готовят уникальный живой продукт – хлеб из русской печи. Многодетная мать руководит производством с 2015 года. В сутки здесь производят до 200 булок хлеба...