Гуанчжоу легко недооценить. На фотографиях обычно мелькают телебашня, небоскрёбы и выставочные павильоны. Кажется: большой деловой город, посмотрел центр — и дальше в Гонконг, Шэньчжэнь или на Хайнань. Не спешите. У Гуанчжоу есть старые кварталы с аркадами, клановые храмы, кантонская опера, буддийские святыни, европейская архитектура острова Шамянь и, конечно, еда. Та самая, ради которой местные готовы провести половину утра за чаем и димсамами. Город огромный. Поэтому запрос «Гуанчжоу — что посмотреть за один день» требует не списка из двадцати достопримечательностей, а жёсткого отбора...