Свинина – жирное, нежное мясо, имеющее сладковатый привкус. Чтобы подчеркнуть достоинства свинины важно выбрать нужные куски для приготовления соответствующего блюда. Свинину можно запекать целиком, делать отбивные или мясо по-французски, готовить запеканки, жаркое, мясные рулеты, тефтели, котлеты, лазанью и многое-многое другое. В этой статье я хочу рассказать о том, как приготовить мясо целиком в духовке, получается очень сочным и нежным на вкус благодаря не только способу приготовления, но и маринаду...

Гриффоны — это целая группа пород, которая объединяет декоративных и охотничьих собак. Последние популярны в основном во Франции. В России чаще встречаются бельгийские, брюссельские и брабантские гриффоны. Это малютки-компаньоны с неоднозначным, но задорным характером. Разновидности породы Когда речь идёт о гриффонах, обычно собаководы имеют в виду декоративных питомцев: брюссельского, брабантского и бельгийского гриффонов. Однако существуют и другие родственные породы, о которых и пойдет речь...