Сегодня у меня куличи-краффины. Ох уж эти изгибы, слои, а между ними столько начинки! В дополнительной рекламе они не нуждаются! Аромат и вкус просто волшебный! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Снимаем цедру с апельсина и лимона при помощи мелкой тёрки и только ярко-жёлтую и ярко-оранжевую часть, белую не трём...

Краффины-популярная в кулинарных кругах выпечка. По сути гибрид круассана и маффина. Ни рыба ни мясо, ни круассан, ни маффин. Что же это? Краффин. По принципу краффинов пекут куличи. Их еще называют кружевной пасхальный кулич...