1382 читали · 2 года назад
С фильтром или без? Как курить трубку? Есть много трубокуров, которые не мыслят курение без фильтра, но не меньше и тех, кто ратует исключительно за без фильтровое курение. У каждого варианта есть свои минусы и плюсы, и только вам выбирать как именно и с чем курить. В этом посте я расскажу о каждом из вариантов, с их плюсами и минусами, а так же, коротенечко, о том какие фильтры бывают. Итак, одна из самых частых рекомендаций начинающему трубокуру - это покупка трубок в шейпах без изгиба и обязательно без фильтра. Мол иначе "холодно" курить никогда не научишься. А нужно "холодно" то курить? Моё мнение - нужно. Но не обязательно учиться этому прям с самого начала. А вот на первых порах, табаком можно насладиться и в трубке с фильтром. Мало того, именно фильтр поможет сгладить некоторые неизбежные ошибки начинающего трубокура. К примеру, самая частая проблема начинающего - это горячее курение и в этом случае фильтр может значительно понизить температуру дыма. Плюс фильтры, практически любые, неплохо абсорбируют влагу в дыме, что позволяет избежать такого неприятного момента как "укус языка", по сути химический ожёг слизистой. Но, фильтруя дым фильтр лишает трубокура и некоторой доли вкуса дыма. При том если при курении простых ароматиков эта доля будет незначительной, то вот при курении сложных табаков без аромки можно потерять если не большую, то очень заметную часть всего вкуса. Все современные фильтры можно разделить на три категории: корпусные, без корпусные и охладители. Корпусные - это бОльшая часть фильтров имеющихся сейчас в продаже и, как следует из названия, у всех их есть корпус, чаще всего в виде гильзы из плотного картона, и пары заглушек с отверстиями для дыма из пластика или керамики. Внутренности корпуса заполнены каким либо очищающим дым наполнителем - активированным углём или крошкой меершаума. Немого особняком среди таких фильтров стоят бумажные Medico, они не имеют ни наполнителя, ни заглушек и представляют собой трубку скрученную из абсорбирующей бумаги. Подавляющая часть таких фильтров одноразовые, в этом их минус, так как они несут лишнюю строку расходов. К без корпусным можно отнести бальсовые фильтры Savinelli выполненные из цельного кусочка пористой древесины. Такие фильтры отлично впитывают влагу из дыма и после просушки их можно использовать повторно. К этой же группе относятся различные наполнители для чаши - из крошки меершаума или материала похожего на силикагель, и фильтры для трубок типа Falcon. Подобные фильтры прежде всего более экономичные, можно использовать более одного раза, но и стоят они ощутимо дороже. Охладители - это по сути простой металлический шип вставляющийся в отверстие дымканала мундштука и он ничего не фильтрует, лишь осаждает влагу из горячего дыма. Пользу от подобного "фильтра" ставлю под сомнение ибо чаще всего эта самая влага летит в рот трубокуру и это такое себе удовольствие. Итак, если обобщить все типы фильтров, то в явных плюсах имеем: более холодный и отфильтрованный от излишков смол дым; более сухой дым, что немаловажно для комфортного курения; простота применения. В минусы можно записать: дополнительные траты на расходники; любой фильтр "съедает" часть вкуса дыма; фильтровую камеру трубки нужно тщательно чистить. Лично от себя посоветую всем начинающим трубокурам первую свою трубку покупать именно с фильтром. Особенно если вы на трубку переходите с сигарет - фильтр создаст чуть более тугую тягу, это будет более комфортное курение на первых порах. Опять же что бы получить понимание о преимуществах без фильтрового курения, нужно какое-то время и с фильтром трубку покурить) А вот когда вы будете уверены, что трубку вам курить интересно и соберётесь постигать сложности вкусоароматики чистых табачных блендов, тогда и стоит задуматься о расширении трубочного парка именно моделями без фильтра. Кстати, а кто как начинал курить трубку? С фильтром или сразу без него? Лично я, как и большинство наверное, начинал с угольными фильтрами Vauen и бальсовыми Savinelli. А вы?
17,8 тыс читали · 2 года назад
Много завитков, слоёв, вкусная начинка, а какой аромат! Дааа... это всё я о "Краффинах" У меня на канале есть 2 рецепта этих куличей с разными начинками. 1️⃣ Краффин с орехами, изюмом и корицей ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔Опара: • молоко тёплое - 200 мл • сахар - 1 ч.л. • дрожжи сухие - 7 г • мука - 3 ст.л. ✔Тесто: • мука - 500 г • сахар - 80 г • ванильный сахар - 10 г • соль - 1/3 ч.л. • яйцо - 2 шт. • масло сливочное - 100 г • вся опара ✔Начинка: • грецкие орехи - 150 г • изюм - 200 г • корица - 1 ч.л. • сахар - 40 г • масло сливочное - 40 г 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Краффин с ореховой начинкой 2️⃣ Краффин с цукатами, вишней и клюквой ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 кулича): • молоко - 110 мл • дрожжи сухие - 7 г • яйца - 1 шт. • желтки - 2 шт. • соль - щепотка • сахар - 100 г • ванилин - 1 пакетик (1,5 г) • сливочное масло - 50 г • мука - 350 г • цедра 1 лимона • цедра 1 апельсина ✔Для слоения: • сливочное масло - 60 г • цукаты - 100 г • клюква сушёная - 50 г • вишня вяленая - 50 г • миндальные лепестки - 50 г 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Краффин с цукатами, вишней и клюквой Люблю оба варианта, а вы какой пекли? 😉