1)Размораживать креветки следует на нижней полке холодильника в течение нескольких часов. Так морепродукты сохранят свои полезные свойства и приятный вкус. Их не нужно заливать теплой водой, оставлять при комнатной температуре или держать под струей горячей воды. ®Для улучшения вкуса в воду для варки креветок добавляют специи и пряности. Хорошо подходят лавровый лист, черный перец, имбирь, чеснок, лимон и свежая зелень. Как и сколько варить креветки? Правильно сваренные креветки — это деликатес, который можно подать с любым соусом и гарниром...

Ингредиенты: Для начала размораживаем креветки: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем очищаем от панциря и кишечной нити. Промываем, даем обсохнуть. Берем сковороду, разогреваем масло и обжариваем креветки по 30 секунд с каждой стороны. Рукколу промываем, даем обсохнуть и кладем в миску...