От дикого фрукта до мировой торговли: нерассказанные истоки и эволюция алкоголя сквозь века Вопрос о том, кто изобрёл алкоголь, не имеет однозначного ответа, потому что алкоголь на самом деле никогда не был «изобретён» — он был открыт. Задолго до того, как люди начали сознательно готовить напитки, сама природа уже занималась ферментацией. Один из наших далеких предков, возможно, любопытный шимпанзе, искавший фрукты, мог быть первым, кто наткнулся на этот опьяняющий дар. Перезрелые сливы, лопнувшие на лесной подстилке, начинали бродить естественным образом...

пиво и виски Ирландии обладают солидными геральдическими корнями