Ингредиенты: - 1,5 кг мяса баранины (лопатка, шейка или окорок) - 4-5 зубчиков чеснока - 2-3 столовые ложки оливкового масла - Сок половины лимона - 2 чайные ложки молотого кориандра - 2 чайные ложки молотого кумина - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Процесс приготовления: 1️⃣. Подготовка мяса:   - Если у вас есть цельное мясо баранины, начните с его нарезки на порционные куски. Можно использовать и уже порезанное мясо, например, лопатку, шейку или окорок.   - Уберите все видимые жировые слои с мяса...

Решил обновить бридж на чехословацкой Кремоне выпуска конца 70-х. В таком виде она попала ко мне в коллекцию уже давно, но как-то все руки не доходили. Начал с чего попроще. Поменял колки с одной стороны. С другой оставил на память оригинальные. Эти тоже с Кремоны, только с современной. Переходим к основной проблеме. Предыдущий хозяин, по всей видимости, уже пытался исправить недочет, но мне от этого только сложнее. Он вставил три болта насквозь, налил в щель какого-то клея и замазал это дело черным автогерметиком...