7 месяцев назад
Высокобелковый суп с куриными тефтелями из «Наруто»
Такое блюдо наверняка есть в рационе Екодзуна — лидера Борцов Сумо из «Наруто», ведь тянконабэ обязательно едят сумоисты во время своей специальной диеты для набора массы! Вы можете добавить другие ингредиенты на ваш вкус. Экспериментируйте! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПОВОЙ ОСНОВЫ: * 6 стаканов воды * 1/4 стакана саке * 1/4 стакана соевого соуса * 1/2 стакана пасты мисо * 2 ч. л. растворимых гранул даси * 3 ст. л. мирина * 1/4 ч. л. Соли ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: * 900 г куриного фарша * 1 яйцо * зеленый лук * 1 ст...
1996 читали · 2 года назад
Грибы, которые я не увижу: сахалинские чудеса
Чем развлечь грибников зимой, да накануне праздников? Разве чем -то необычным, но правдивым, рассказами о лесах и грибах не похожих на наши, Среднерусские. На острове Сахалин живет один из моих давних друзей - подписчиков, Александр. Началось общение в связи с моими изысканиями: про сахалинский шампиньон и мацутаке, грибы эти несколько похожие, в видео их часто путали, но мои изыскания были "интернетовские", а Александр имел практику сбора этих грибов, вот и "разговорились". Мацутаке, сосновый гриб, рядовка обутая (Tricholoma matsutake) Далее - цитаты Александра...