Хоть мы привыкли считать, что кисель это напиток, гороховый кисель это полноценное второе блюдо. Едят его после остывания и застывания, нарезав на куски и сдобрив ароматным подсолнечным маслом. Также к гороховому киселю принято добавлять обжаренные лук и грибы. Вкус киселя - на любителя гороха. Если любите гороховую кашу, то и кисель придётся по вкусу. Консистенция у киселя отличается от обычной гороховой каши. Она более однородная и гладкая. Есть небольшие ассоциации с густым киселём на крахмале...

Всем хорошего дня! Рада что зашли почитать мой кулинарный канал. Хочу вам предложить рецепт вкусного и аппетитного блюда - гороховый кисель. Кисель этот готовится из обычного сухого гороха и получается вкусный и сытный, как в горячем, так и в холодном виде. Нам понадобятся следующие ингредиенты: 1) - Горох колотый сухой - 500 грамм, 2) - Крахмал картофельный - 1 столовая ложка, 3) - Лук репчатый (для украшения) - 1 штука, 4) - Соль, растительное масло - по своему вкусу. Как приготовить гороховый кисель: Первое что надо сделать - это хорошо размолоть горох в муку...