Начался сезон молодой капусты. В Беларуси на рынке она продаётся по 2 рубля за кг. В переводе на российские рубли это около 45 рублей. Я люблю первую раннюю капусту, нежную, сочную, красивого салатового цвета. Покупаю сейчас постоянно. Готовлю из неё и супы, и салаты, и пироги. Сегодня хочу поделиться не совсем обычными рецептами. Когда-то я нашла их в интернете или в кулинарных книгах. Попробовала, понравилось и с тех пор часто готовлю для своей семьи. Прежде, чем продолжить, представлюсь. Меня зовут Елена...