Про омега-3 жирные кислоты сегодня слышал, пожалуй, каждый. Их рекламируют как «универсальное средство для здоровья» — от сердца до мозга. На прилавках аптек капсулы с рыбой и льном стали настоящим хитом. Но далеко не всё, что пишут на упаковке, соответствует действительности. Разберёмся, где правда, а где — миф. На упаковках часто обещают: омега-3 снижает холестерин, защищает от инфаркта, улучшает память, зрение и настроение. Но наука куда строже. Факты: Большое исследование Cochrane Review (2020,...

Сегодня разговор будет на одну из самых наболевших тем в мире питания - Омега-3 и Рыбий жир. Это полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются НЕЗАМЕНИМЫМИ в нашем организме и обязательно должны присутствовать в рационе здорового человека. По статистике, подавляющая часть населения стран СНГ имеют дефицит источников Омега - 3 в своем рационе. Я и сам когда начинаю работать с людьми, анализирую рацион своих подопечных и очень редко, в рационе вообще присутствует Омега - 3. И конечно же, производители...