Дети, как правило, очень боятся гусей. Из — за их шипения и попыток больно ущипнуть за ножки. Все уже привыкли, что гуси являются домашней птицей, но многие забывают, что когда-то они были дикими. Это очень осторожные и умные существа, которые сбиваются в стаи для совместной защиты от врагов...

Горские народы всегда славились своей вкусной , сытной и полезной пищей. Одним из таких блюд является и так называемый Горский суп или "Мугь" ( на аварском языке). Это густая кашеобразная похлёбка из злаков и бобов. Этот суп традиционно готовять на праздник весны , время , когдатолько расцветают деревья и природа просыпается от зимней спячки. В горских сёлах принято разделение на кварталы или как их называют "авалы" . У каждого авала бывает своё название ( Верхний, Нижний, и т.д.). Женщины каждого авала собираются в определенный день и готовять Мугь , т...