При упоминании этих названии, сразу же вспоминается портрет Н.В. Гоголя, который многие помнят еще со школы, его часто печатают в учебниках по литературе. Говорят, что к этим названиям писатель прямого отношения не имеет, однако, известно, что он любил гастрономические изыски и готовил необычный десерт, а о своем "тезке", упоминал в одном из своих произведений. Гоголь-моголь-известный десерт из взбитых яичных желтков и сахара Известно, что название произошло от польского и немецкого фразеологизма "kogel-mogel", означающего "смесь, мешанина"...