1 год назад
Биология в художественной книге: как избежать самых распространённых ляпов? Новости науки, или фрикаделька из мамонтятины
«Официантка, подошедшая к их столику, был немолода, некрасива и уныла. «Вековые традиции домашней кухни! – гласила хвастливая надпись на стене за ее спиной. – Живой обслуживающий персонал! Бумажное меню! Керамическая посуда! Только сертифицированные ГМО! Почувствуйте себя как дома!» (О. Громыко. Космоэколухи) «Вечером Майлз с Иллианом сидели в гостиной, поглощая на ужин рыбу. Матушка Кости приготовила самую маленькую форель (которой вполне хватило бы, чтобы накормить весь дом) в таком бесподобном соусе, который сделал бы объедением печеную доску, а рыбу превратил в пищу богов...
1 год назад
В Австралии изготовили ГМО-фрикадельки из мяса мамонта
Исследователи из Австралийского института биоинженерии и нанотехнологий по заказу компании Vow вырастили в лаборатории достаточное количество плоти мамонта, чтобы ее хватило на изготовление настоящей фрикадельки. К сожалению, ее никому не позволят съесть — фрикадельку приготовили в рекламных целях. Ученые не берутся оценить аллергические и другие свойства мяса существа, которое вымерло тысячи лет назад, а потому его не стоит употреблять в пищу. Компания Vow специализируется на изготовлении синтетического мяса и таким способом решила привлечь внимание к своей продукции...