Главные новости 22 октября: подробности диеты древних людей и древний римский дом с мозаикой из Сицилии. Исследования показали, что люди начали употреблять углеводы задолго до появления Homo sapiens. Гены, ответственные за расщепление крахмала, начали удваиваться у наших предков 800 тысяч лет назад. Археологические находки свидетельствуют о том, что уже тогда люди обжаривали крахмалистые продукты, такие как клубни. Эти данные подтверждают, что любовь к углеводам у человечества появилась очень давно...
Согласно новому исследованию, люди оказались также хорошо приспособлены к ледниковому периоду, как и волки с медведями. До этого ученые считали, что представители человечества, как и многие другие виды, были вынуждены отступить на самый юг Европы и в Африку, чтобы избежать экстремального похолодания. Однако теперь понятно, что все было иначе. Популяции одного и того же вида, проживающие в разных местах, заметно отличаются с генетической точки зрения. По мнению экспертов, в подобной миграции виновато в первую очередь изменение климата...