Когда на грядках и прилавках появляются ароматные и спелые овощи, сотворить счастье своими руками становится намного проще: достаточно просто взять все ароматы лета и объединить их вместе. Видимо, примерно так и появился классический рататуй — овощное блюдо кухни Прованса, которое прославил одноимённый мультик. И хотя можно спросить «где мы и где Прованс?», на сей раз эта отговорка не сработает: все ингредиенты рататуя — очень доступные и простые, бери и готовь. Рататуй по этому рецепту (я взял его...

Отдыхала я пару лет тому назад на даче у знакомых. Вышли мы с хозяйкой прогуляться, а заодно она решила мне показать свою гордость - овощные грядки. А овощи у неё - загляденье! Я любуюсь пышной зеленью, зреющими и спелыми плодами, а она к столу овощей и зеленушки набирает. Не успели мы ещё всё оглядеть, как ливанул дождик, пришлось вприпрыжку в домик возвращаться. Прогулка закончилась. Все собрались в доме. Кто-то предложил ребятам мультики включить. Включили Диснеевский "Рататуй", как-то незаметно взрослые тоже уселись, и получился у нас семейный просмотр...