Чтобы ответить на вопрос, где раки зимуют, сначала нужно понять, зимуют ли они! В среднем, как оказалось, раки живут до 10 лет. Соответственно, чисто логически мы понимаем что рак, проживший до 10 лет, как минимум раз в 10 где-нибудь зимовал. Осталось только выяснить, где. Вот так 200 лет назад выглядел типичный ловец раков, крепостной крестьянин. У крепостного какая работа? «Что барину будет угодно?» - «Раков!» И мужик пошёл за добычей! Свежие раки зимой считались изысканным блюдом, их подавали на балах в богатых помещичьих усадьбах...