Большинство любителей и ценителей пива привыкли пить его только в чистом виде, но приходит такое время когда пить простой лагер наскучить — хочется перейти на более интересные вещи. Вот тогда и приходит время для пивных коктейлей. В результате смешивания можно получить вкусный, неординарный напиток, которым можно также удивить и своих знакомых. Зачастую фантазия пивного коктейля заканчивается на смешивании пива с водкой — всем известного как "Ёрш", ведь водка без пива, как известно, деньги на ветер...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Во всем мире существуют пивные коктейли, в которых используют два разных сорта пива или пиво с другим крепким спиртным напитком. Например, наш ёрш - пиво и водка или нerrengedeck (по-немецки «джентльменское меню») - пиво и стопка шнапса. Нам же интересно виски и пиво, как это происходит в Шотландии и называется hauf an a hauf. Это старая традиция, в основу которой положено не желание быстро накидаться, а именно неспешное наслаждение напитками, и при правильном подборе они прекрасно дополняют друг друга...