Галета с клубникой
Классический рецепт Галеты. Хрустящая сахарная корочка, ароматная творожно - клубничная начинка. Для приготовления Галеты используют песочное тесто, начинка может быть любой сладкой, так и не сладкой. #галета #клубника #выпечка #непп #кукпадготовит #галетасклубникой #галетатворогом #творог #кчаю #еда #едимдома #готовимдома #открытыйпирог Ингредиенты: Для теста, муки, соли, холодного сливочного масла, сахарной пудры, яичный желток, холодной воды, Для творожной начинки:, творога 5 - 9%, яйцо, сметаны,...
420 читали · 2 года назад
Галета с ягодами - тоненькое тесто и много свежей клубники. Фирменный рецепт от шеф-повара
В России начинается сезон клубники. Специально к летнему сезону мы публикуем серию фирменных рецептов со свежими ягодами, простых и понятных. Вы можете сами рассчитать необходимое количество. На 1 шт: Тесто - 140 гр, заварной крем - 130 гр, клубника свежая - 100 гр. На 2 шт: Тесто - 300 гр, заварной крем - 260 гр, клубника свежая - 200 гр. На 3 шт: Тесто - 450 гр, заварной крем - 390 гр, клубника свежая - 300 гр. На 5 шт: Тесто - 750 гр, заварной крем - 650 гр, клубника свежая - 500 гр. На 10 шт: Тесто - 1500 гр, заварной крем - 1300 гр, клубника свежая - 1000 гр...