Я навеселе🙂 И готовлю быстрое желе. Что может быть проще ягодного желе, всего несколько ингредиентов, и вкуснейший десерт готов😋 Мы с мужем любим желе из ягод чёрной и красной смородины, а дочка из вишни или клубники. Беру 1 чашку ягод (в моем случае замороженная смесь красной и чёрной смородины), 2,5 стакана воды (у меня стакан на 250 мл), 3-4 ст.л. сахара (тут по вкусу), столовую ложку с горкой быстрорастворимого желатина и маленькую щепотку ванилина по желанию...

Вот оно то самое настоящее желе из красной смородины. Густое желе на зиму без желатина и пектина, вкуснее варенья и джема. Подробный рецепт домашнего желе из красной смородины с пошаговыми фото. Идеальная заготовка на зиму для вкусного чаепития. Как приготовить: Вымытую смородину укладываю в кастрюлю и мну толкушкой, чтобы сок быстрее выделился. Ставлю на самый маленький огонь под крышкой. Воду не добавляю, достаточно той, что осталась после мытья смородины. Примерно час на медленном огне. Время от времени перемешиваю...