«Всё, что людям нужно: овощи, фрукты, прочие продукты, тыква и брюква, импортная клюква», – пел продавец магазина, где потом нашли Чебурашку. И в советском мультфильме «Чебурашка», и в современном одноименном российском кино этот странный зверек слыл большим почитателем апельсинов. Другим любителем этих цитрусовых был Сан Саныч из комедии СССР «Спортлото-82». Правда, он их любил иначе: как спекулянт. И продавал задорого. Дошло до того, что Сан Саныч устроил Степану Степанычу витаминную пытку. Он...

Практичный гайд, основанный на простых правилах правильной заморозки. Каждое лето и осень щедро дарят нам урожай — яркие ягоды, сочные фрукты, свежие овощи. Но как сохранить всё это богатство до зимы, чтобы в январе наслаждаться клубникой, а в феврале достать сладкие помидоры для ароматного супа? Обычная заморозка не всегда помогает: ягоды могут слипнуться в один комок, овощи — потерять цвет и вкус, а фрукты — превратиться в кашицу. Рассмотрим основные правила заморозки овощей, фруктов и ягод...