Фрикадельки — одно из излюбленных блюд многих людей по всему миру. Они представляют собой маленькие круглые котлетки, приготовленные из мясного фарша с добавлением разных специй, сыра, зелени и других ингредиентов. Приготовить фрикадельки не только быстро и просто, а еще и бюджетно. Комбинировать их с разными гарнирами, добавлять в суп или даже делать из них бутерброд — одно удовольствие. Мы сегодня с вами поговорим о фрикадельках с сыром. Забирайте себе в копилочку несколько мастер-классов и пошаговую инструкцию по приготовлению...

Сдобренные здоровой порцией подливки, помещенные между хрустящим хлебом или поданные в горячем супе, фрикадельки готовятся и подаются практически неограниченным количеством способов. Подобно пельменям и снежинкам, фрикадельки бывают самых разных форм и размеров или, что более уместно, ингредиентов, способов приготовления и применения. Когда они сделаны правильно, они пухлые, иногда мягкие, но никогда не плотные. Так что же определяет фрикадельки? Это непросто установить. На Западе мы обычно считаем, что они состоят из молотого или рубленого мяса, часто смешанного с хлебом или молоком...