772 читали · 1 год назад
Хрустящая картошка "фри" без хлопот за 5 минут. И масла нужно совсем капельку
Картошку фри обожают все дети. И не только дети. Это отличный вариант закуски под просмотр любимого сериала. Картошку фри принято жарить во фритюре с использованием большого количества растительного масла. Но это не только вредно, но и не слишком экономно, особенно при сегодняшних обстоятельствах. Однако, есть рецепт, благодаря которому картошка фри получается хрустящая, не зажаристая и без использования литров масла. Я предлагаю приготовить картошку в микроволновке. Ингредиенты Как готовить Картошку почистить и нарезать брусочками примерно одинаковой толщины...
12 тыс читали · 2 года назад
Жарю картошку фри в духовке хитрым "неправильным" методом: сочная, хрустящая, настоящая - тем, кто во фритюре и в духовке готовить не умеет
...и 3 хитрости для идеальной картошки. И ее не нужно замораживать, замачивать и посыпать крахмалом. Да, а меня научили картошку фри в духовке ...печь: настоящую. Не оторваться, 2 порции подряд испекла. И это не запеченный картофель: это настоящая картошка фри, только без сложностей запекания на сковородке. Сочная, насыщенная маслом - вот только без избытка. И не пересушенная, не картофельные сухарики в масле - такая, какой и должна быть картошка фри. Только в духовке приготовленная. Делюсь нехитрым рецептом и простыми тонкостями: дело это нехитрое, так картошку фри приготовить стоит...