Миндальный крем, известный профессионалам и любителям десертов под английским именем Frangipane, итальянским frangipani и называющийся crème frangipane по-французски, невероятно нежен и изумительно вкусен. Франжипан используется в качестве начинки в пирогах, пирожных и другой выпечке. Он состоит из сливочного масла и сахара, к которым добавлены яйца и мелкоизмельченный миндаль. Странности франжиапана Мне сразу показалось странным, что в отличие от большинства названий десертов, которые отражают состав блюда или технику приготовления, в случае с франжипаном все обстоит как-то иначе...

Тонкий аромат лесной земляники, потрясающий вкус и крупные одного размера ягодки — о такой клубнике мечтает любой садовод и фермер-клубниковод. Сорт с такими характеристиками выведен английскими селекционерами под названием клубника Флоренс (Florenсе). Обзор сделан по материалам нашего сайта Дачник.RU - https://da4nik.ru/. Для селекции были использованы 2 урожайных вида – Виконда и Вима-Тарда. У «Флоренс» огромный потенциал, отличная урожайность и высокая товарность. Но результативность во многом зависит от агротехники и затраченных усилий при разведении...