Есть у меня знакомый — мужик лет сорока пяти. Не пьёт, не дымит, спортом занимается, питание считает по БЖУ. И вот однажды решил: “Хватит! С завтрашнего дня — никаких булок, хлеба, пасты. Буду питаться чисто, как профи”. Через неделю — звонит мне с таким голосом, будто у него вся жизнь рухнула: “Слушай, я вообще не понимаю, как жить без хлеба! Я злой, голодный, сплю плохо, энергии — ноль”. Проходит две недели — и ситуация меняется. “Я встал с утра — и как будто легче стал. Минус три кило, отёков нет, еда перестала тянуть”...

На улице темно и холодно, хочется чашку чая с чем-нибудь сладеньким, чтобы взбодриться и согреться. Но много сладкого — вредно. И вот мы начинаем заменять конфеты на сухофрукты. Они же тоже сладкие, а еще в них есть витамины. Сушеные персики же лучше, чем кусок торта, не правда ли? Стоит ли заменять сладости на курагу и чернослив, стоит ли утолять тягу к сладкому с помощью сушеных фруктов, рассказала aif.ru нутрициолог Ольга Яблокова. Сухофрукты — удобный, вкусный продукт, который хранится долго, может заменить конфеты и другие сладости...