Если вы когда-нибудь окажетесь в кафе на Эгейском побережье, закажите раки и внимательно посмотрите на соседний столик. За ним будут сидеть усатые мужчины, громко спорящие о политике, размахивая руками так, что официант боится подходить с горячим. Присмотритесь к их лицам: перед вами предстанет тот же антропологический тип, что и у средневековых ромеев, потомками которых современные турки в целом и являются. Просто когда-то их предки решили, что исламский налог на немусульман является слишком обременительным, а обрезание сулит неплохие карьерные перспективы в Османской империи...