Хотите приготовить настоящий фиш энд чипс рецепт дома? Классический рецепт фиш энд чипс с хрустящей рыбой в кляре и золотистым картофелем - простой, пошаговый и проверенный временем. Узнайте все секреты, как сделать фиш чипс рецепт идеальным с первого раза! Если вы когда-нибудь мечтали приготовить фиш энд чипс рецепт классический, как в британских пабах, но думали, что это слишком сложно, сегодня развенчаем этот миф! Это блюдо, настоящая классика, которая покорила весь мир: хрустящая рыба в воздушном...

Английская классика - фиш-энд-чипс, сверхпопулярный в Британии стрит фуд. Это не самое изысканное блюдо, но в его простоте есть шарм и традиции. Как любое народное блюдо фиш-энд-чипс сочетает в себе легкость приготовления, доступность ингредиентов и высокую питательность. Фиш-энд-чипс по этому рецепту: В соответствии с классическим рецептом картошку и рыбу надо одновременно обжаривать во фритюре. Но у нас отношения с фритюром не очень хорошо складываются – слишком много масла. И если с рыбой никаких вариантов нет: фритюр и никак иначе, то с картошкой – можно пойти другим путём...