Фальсификат молочной продукции всё чаще находят в магазинах. Покупатель платит за молочный белок и жир, а вместо них может получить дешёвый заменитель. Нутрициолог рассказала, на что обращать внимание при выборе продуктов. Молочные продукты - одна из базовых категорий в корзине покупателя. Но за привычной упаковкой далеко не всегда скрывается то, что заявлено на этикетке. Нутрициолог Евгения Ботоговская разобралась, что стоит за громкими заявлениями о "техническом масле" и какие данные есть у надзорных органов...