28,2 тыс читали · 2 года назад
Как правильно взбить сливки 33%. Классический крем Шантильи
Здравствуйте! Сегодня покажу, как правильно взбить сливки, расскажу какими должны быть сливки, какие стадии сливки проходят в процессе взбивания, а также приготовим базовый классический крем Шантильи. Если у вас нет возможности купить жирные сливки для взбивания (жирностью от 33%), то приготовьте их из молока и масла в домашних условиях самостоятельно. ИНГРЕДИЕНТЫ Жирные сливки 33-35% 250 гр. (250-граммовый стакан) Сахарная пудра 25 гр. (1 столовая ложка) Ваниль 1/2 стручок (по желанию) ВИДЕО РЕЦЕПТ...
440 читали · 5 лет назад
Обзор: Фиксики: Большой секрет (Россия, 2017): 6+
Когда где-то что-то поломано – они починят! Даже если сами и сломали! Добрый и познавательный мультфильм о приключениях маленьких хранителей порядка. Фиксики это маленькие человечки, которые живут в приборах и технике и устраняют поломки. О них никто не знает и никто не должен их видеть – таково правило. Единственное исключение это Дим Димыч, добрый и ответственный мальчик, который дружит с фиксиками и учится у них тому, как все устроено. Но однажды случается беда, фиксики неудачно запускают прибор телепортации и вся техника в городе сходит с ума...