Как и для чего кондитеры используют сливки Если готовка еды сродни творчеству, то работа над десертом скорее напоминает лабораторную работу. Шаг вправо, шаг влево — и ты уже натворил уйму непоправимых ошибок. Например, особого подхода требует такая в целом простая вещь, как сливки. Мало увидеть в рецепте десерта ингредиент «сливки» — они должны быть правильной температуры, с правильной историей хранения, из правильного сырья и даже хорошо бы правильного производителя. Чтобы не наделать лишних ошибок...

За спиной Кати никого не было. Внутри девушки появился какой-то непонятный страх. И ощущение, что в этом посёлке все, или большая часть жителей, знают что-то, чего не знают они. Мысленно она проклинала сестру за её решение выйти замуж за человека, которого она знает так недолго! Да ещё и уехала, даже не посоветовавшись со своей семьёй… Катя много раз думала, что скажи ей Саша хотя бы немного заранее, что уедет непонятно куда с малознакомым парнем, пусть уже и с мужем, она бы её отговорила. Придумала бы что-то...