Очень вкусные ванильные капкейки. Классическое тесто, нежная структура и воздушный белковый крем. Такими капкейками можно украсить праздничный стол или просто испечь их для любимой семьи. Попробуйте покреативить с кремом, ждем ваши работы на фото (можно прикреплять тут или на сайте). Белковый крем 1. Подготовьте продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы обо было мягким. Молоко и яйца также должны быть комнатной температуры. 2. Сливочное масло взбить венчиком с сахаром и ванилином...

Ингредиенты Время приготовления 35-40 мин Взбиваем яйца вместе с сахаром до увеличения массы . Добавляем постепенно сливочное масло (растопленное) ,молоко, просеянную муку с разрыхлителем .Перемешиваем до однородной массы .Я делала миксером на маленькой скорости 👍 После выкладываем в кондитерский мешок.(так удобнее ).Можно ложкой если нет мешка.И заполняем подготовленные бумажные (силиконовые)формы на 2/3. Я Немного не доложила . Выпекаем в разогретой духовке 170♨️градусов на 30-40 мин...