Тёте Вале 71 год. Мороженицы у неё нет, миксера тоже, только старая ложка и морозилка. А мороженое получается такое, что внучки просят добавки. Познакомились мы на даче, я жаловалась, что купленное мороженое всё какое-то ледяное, с крупинками льда. Она усмехнулась и сказала: приходи в субботу, покажу. Берём 500 грамм свежей клубники, банку сгущённого молока 380 грамм и 300 миллилитров жирных сливок, не меньше 33 процентов жирности. Всё, больше ничего не надо. Важный момент: сливки должны быть холодными, прямо из холодильника, иначе взбить их будет сложнее...