«Делай добро и бросай его в воду» — фраза, известная нам из детского мультика. Некоторые истолковывают ее так: нечего помогать людям, раз они такие неблагодарные. Однако мы уверены, что все ровно наоборот. Ведь Омар Хайям писал: «Если ты за добро благодарности ждешь — ты не даришь добро, ты его продаешь». Поступая хорошо, мы делаем это не только для того, кому мы помогаем, но и для себя тоже. И при этом мы вовсе не ответственны за то, что человек сделает дальше...

Когда я жила в Новосибирске, то рецепт этого салата мне рассказала мама друга моего сына. Лена, мама Лёши, привет! Когда у неё оставался салат после застолий, она угощала нас, чтобы не пропало. Ну а нам так понравилось это блюдо, что у нас всё подъедается, ничего не пропадает! Лучше, конечно, взять сухую, намочить и отварить до готовности... Я так и делала, когда выращивала фасоль на даче сама. Но в магазинной сухой фасоли я РАЗОЧАРОВАЛАСЬ. Пару раз покупала, мочила-мочила, потом варила-варила — а она твёрдая как камень...