Добро пожаловать на канал «Гречанка Олеся»! Буду рада поделиться с Вами своим опытом, приобретённым в Элладе. Сегодня продолжу рассказывать о греческой кухне. Какое самое любимое блюдо в стране эллинов? Фасолевая похлёбка! «Фасолька по имени Майк» Да-да, не удивляйтесь. Греки прожить не могут без этой, казалось бы на первый взгляд, самой обыкновенной бобовой культуры. Прививают любовь к фасоли детям можно сказать вместе с грудным молоком. Греческая писательница Мария Кириаку даже сочинила серию книг и мультфильмов для детей под названием «Фасолька по имени Майк»...

Фасоль в мультиварке Сегодня поделюсь с вами рецептом фасоли в томатном соусе. Как приготовить ее, чтобы фасоль стала мягкой и нежной, при этом сохранила форму. При желании одновременно с фасолью в чашу мультиварки можно добавить кусочки говядины или свинины, тертую морковь или сладкий перец...