Выбираем подходящий сорт брокколи В зависимости от того для какой цели будем выращивать брокколи определяемся с сортом. Для раннего использования в кулинарии выбираем ранние сорта, для использования в заготовках на зиму или для заморозки берем позднеспелые сорта. ✅В наших магазинах предлагается обычно несколько сортов, поэтому пока есть время поискать нужный сорт стоит этим заняться. Вот самые популярные сорта, которые не доставят вам больших хлопот и порадуют крепкими кочанами: Ранние сорта:  Среднеспелые сорта: Гибрид «Гераклион» F1, соцветия 1,5 -2 кг...

При этом суп получается легким, быстро готовится и прекрасно согревает в любое время года. Попробуйте крем-суп из брокколи уже сегодня — он подарит энергию, насытит витаминами и обязательно порадует своим нежным вкусом всю семью! Подавайте крем-суп горячим, посыпав хрустящими домашними сухариками или тертым сыром. Для яркости добавьте свежие травы или несколько капель оливкового масла. Ещё такой суп красиво смотрится в глубокой тарелке с гренками или ломтиком цельнозернового хлеба. Пошаговая инструкция: Подготовьте овощи...