14 подписчиков
Иногда бывает тяжело работать на два лагеря. Я о национальной принадлежности. Как этническая казашка, с рождения русскоязычная, живущая одновременно и в Казахстане, и в России, я уже смело могу считать себя интернациональным агентом)) На Родине у меня семья, бизнес, все важные дела. В России я когда-то работала, здесь у меня много друзей, да и вообще, 99% моих немногочисленных друзей-россияне, представители славянской национальности. Россия-моя вторая родина. Никогда бы не подумала, что буду писать пост об отношениях русских и казахов, так как в Казахстане мы все живём, как один народ, и никаких особенностей в отношениях между русскими и казахами я не замечала...
125 подписчиков
Традиционным казахским блюдом считается «казакша ет», что в переводе значит «мясо по-казахски». Можно просто «ет». Так казахи называют практически любое мясное блюдо. В составе его присутствует вареная баранина, говядина или другое нежирное мясо, а также квадратные кусочки теста и зелень с кольцами сочного лука. Отдельно подается сорпа - мясной бульон.
В разных уголках Казахстана это блюдо готовят по-своему. Например, в западных регионах вместо мяса кладут осетра, а в северной части страны повара добавляют отварной картофель...