Муслима Магомаева в Советском Союзе любили по-настоящему. Молодой, красивый, артистичный, с шикарным баритоном — его песни о любви покоряли женские сердца по всей стране. Так искренне и точно об этом чувстве мог петь только он. Ни один правительственный концерт не обходился без участия Магомаева, и лучшие зарубежные сцены боролись за то, чтобы получить его в свою труппу. Но из СССР певца выпускали редко и неохотно. Это, впрочем, не мешало ему быть в тренде — исполнять в том числе лучшие и сложнейшие оперные арии и выпускать пластинки, достать которые было невозможно...

Для многих хозяюшек не секрет, что заварное тесто самое простое в приготовлении. Его даже в школе обучают готовить на уроках труда (в программе есть такое, но тут уж, как повезет с училкой). Тогда вопрос: почему же это простое тесто не у всех получается? Стоит разобрать все тонкости его приготовления, чтобы понять, что же надо делать и на что обращать внимание при приготовлении заварного теста. Кстати, вы никогда не задумывались, почему так популярны эклеры с белковым кремом? А все очень просто! Дело в том, что по технологии в тесто для эклеров идут исключительно желтки...