Доброго времени, доброго здравия всем добрым людям и моим читателям! Сегодня про перепёлку! Вот про такую маленькую деликатесную птичку. Она настолько мала, что помещается целиком на моей ладони. Статья будет такая же маленькая, не займёт много вашего времени) Нашла в своей морозилке перепёлку. Да! Я продолжаю разгружать морозильную камеру, готовлю из запасов! Точнее сказать, в упаковке было две птички. Замариновала по своей любимой классике: соевый соус, ароматные специи, оливковое масло, чеснок...