200 читали · 1 неделю назад
Бурваки с кинзой, грецкими орехами и аджикой: два простых рецепта сочного грузинского мяса
Всем привет! Для начала скажу, что рецептов представлю сразу два. Они простые и вкусные. При этом приготовить можно сразу три версии. Главное мясо было бы бурваки! Аааа я забыл вам пояснить, что такое бурваки! Сейчас! Слово «бурваки» (ბურვაკი) в грузинском языке имеет точное значение: и пояснение это поросёнок в возрасте от 3 месяцев до 1 года. Это молодая свинья-подросток 😂😂😂. В итоге мы считаем и называем поросенка как бурваки. Это название, сразу поясняет, о каком поросенке или свинье идет речь...