В сезон мандаринов я всегда делаю мандариновый джем. Причем готовлю его прямо с кожурой — так он не теряет своего характерного аромата. По-моему, мандариновый джем как нельзя лучше попадает в атмосферу новогодних праздников. Так что, пока они не закончились, давайте готовить вместе. Ингредиенты для мандаринового джема: Как приготовить джем из мандаринов, пошаговый рецепт Мандарины мою, убираю веточки и хвостики. Вплотную укладываю их в кастрюлю и заливаю холодной водой. Вода должна полностью покрывать мандарины...