Рассказываю, как максимально упростить фарширование блинчиков начинкой с сыром – вкус остается, а времени практически не занимает. Остается чистое наслаждение – блинчики буквально тают во рту. «… рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки...» (А.П.Чехов. О бренности или Масленичная тема для проповеди). Продукты для блинчиков (тесто): Продукты для начинки: или Все продукты...