В поисках сугудая. Мой личный рейтинг ресторанов Норильска
От ледяного разочарования до гастрономического экстаза где-то за Полярным кругом. Есть вкусовые ощущения, которые приходят в детстве и остаются с человеком навсегда. У кого-то это те самые бабушкины пирожки, у кого-то — любимая мамина каша. У меня же вкус детства — сугудай. Ну а что ещё могло быть у ребёнка, который вырос в Норильске? Конечно же, рыба. Но не просто «рыба», а настоящая свежая северная «Рыба», нарезанная крупными кусками, прохладная, тающая на зубах. Без какой-либо термической обработки...
15,4 тыс читали · 2 дня назад
Маковые росы. Глава 62
Лена копалась в огороде, дел было много, она напевала себе под нос мотивчик, орудуя маленькими грабельками. - Лена! Тут к тебе гости! – раздался возле калитки голос почтальона Тамары, - Собаку убери, где он у тебя, хвост вертлявый! - Тамара, входите, собаки нет во дворе, - ответила обрадованная Лена. Она как-то пропустила слова Тамары про гостей, подумала, что почтальон принесла письмо, может быть от Лиды, или от Кати, или… от Влада! Лена отряхнула руки и заспешила к калитке. - Вот, идите, - в это...