«Wasabi» (2001) Франция, Япония Думаю, у каждого в любимых фильмах есть категория «не переключаемые». Это когда щелкаешь пультом и вдруг натыкаешься на НЕГО. На фильм, который смотрел раз двадцать и все диалоги знаешь наизусть, но переключить рука уже не поднимается. Даже если дело идёт к финалу. Для меня один из таких фильмов – «Васаби». Режиссер: Жерар Кравчик В ролях: Жан Рено, Мишель Мюллер, Риоко Хиросуэ, Кароль Буке, Йоши Оида, Кристиан Синниже, Александр Брик, Жан-Марк Монтальто, Вероник Бальм, Фабио Зенони, Хирата Харухико, Мишель Скорно, Жак Бонду, Осаму Цуруя, Акихико Нишида...

Новое исследование показывает, что традиционная японская пряность васаби может улучшить некоторые когнитивные функции у людей старше 60 лет, пишет ScienceAlert. Ключом является ингредиент 6-метилсульфинилгексилизотиоцианат (6-MSITC) —биоактивное соединение. Уже известно о его антиоксидантных и противовоспалительных свойствах. Авторы проводили исследование с участием 72 человек старше 60 лет в течение 12 недель. Участники были случайным образом разделены на две группы: первая принимала таблетку васаби один раз в день, а вторая — плацебо...